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2018.1.31
#早餐 #大根もち
提早感受一下過年的氣氛,蒸了蘿蔔糕,搭...

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2018.1.31
#早餐 #大根もち
提早感受一下過年的氣氛,蒸了蘿蔔糕,搭配蒜苗醬油膏是爸爸家裡的滋味,其實更懷念的是,小時候陪奶奶去菜市賣菜,菜市的一個小攤位,賣著熱騰騰的蘿蔔糕,醬料是醬油膏和蒜苗混合,裝在塑膠罐裡隨你加,煎好熱騰騰的蘿蔔糕,就直接放進塑膠袋裡,我會加上一大匙蒜苗醬油膏,在搓一搓袋子,讓蘿蔔糕吸附蒜香和鹹味,過個幾分鐘再打開來,大口大口的,邊走邊吃。那時候也沒有塑化劑的資訊,也沒有人在乎這個,菜市裡,只管方便便宜又好吃就好了。那滋味,到現在都還記得,在台灣時,偶而也還是會去買那種路邊攤,不只是吃那個滋味,更是吃那份小時候的回憶呀~.
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台灣人,現旅居日本的湘南海岸邊,平日喜歡在廚房玩耍,不是在廚房,就?
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